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このウェブサイトは、以前、私が運営していました北海道北部に位置する留萌市の地域情報サイト「留萌生活(2000年1月開設〜2006年10月閉鎖)」のコンテンツ中、アクセス数やお問い合わせの多かった「いくらの醤油漬け」をメインに、秋鮭料理のレシピなどを紹介しています。

管理人プロフィール

北海道小樽市生まれ。道内限定の転勤族で、初任地の留萌市に92年から10年在住し、その後、02月5月から江別市、同年10月から札幌市、12年から倶知安町、そして14年から再び札幌市に在住。宅飲み愛好家で、「家族の笑顔と気の置けない仲間、あとは大量の安酒があれば幸せ」がモットー。

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